Bromatología
Tareas
| Tema | Tareas | Fecha de entrega | Entrega | Calificación |
|---|---|---|---|---|
| Unidad N° 1-Introducción a la bromatología | Actividad Número 1 | miércoles, 31 de agosto de 2022, 00:00 | ||
| Actividad N° 2: Introducción a la Bromatología | miércoles, 14 de septiembre de 2022, 00:00 | |||
| Buenas prácticas de manufactura | Trabajo práctico: BPM, POES Y HACCP | - | ||
| Métodos de conservación de alimentos | Actividad sobre Métodos de Conservación de alimentos | - | ||
| Enfermedades de Transmisión de alimentos (ETAS) | Actividad ETAS | - |