Bromatología

Continuando con el mismpo tema que venimos desarrolando, los invito a releer el material de lectuara de la Unidad N° 1. y contestar las preguntas que aparecen a continuación: 

Cuestionario guía:

1. ¿Qué entiende por bromatología? 

 2. ¿Cómo se divide la bromatología? 

 3. ¿Qué es la legislación bromatológica?

4. ¿Qué es control de calidad?

6. ¿Qué son los alimentos cite alguno de ellos?

7. ¿Qué son los nutrientes?