PROCESOS PRODUCTIVOS 4° 1° INDUSTRIAS

Luego de realizar la lectura del material anexada, responda:

1. Describa brevemente cada uno de los agentes que causan el deterioro en los alimentos. Dar un ejemplo de cada uno.
2. ¿Qué método cotidiano utilizan en sus hogares para preservar frutas del ataque de agentes biológicos? ¿Cómo pueden preservar la carne si están en una zona sin acceso a la electricidad?