Secuencia Interdisciplinaria para segundo cuatrimestre

1. Capítulo 1

2. Capítulo 3

CRITERIOS:

- Integración de los contenidos desarrollados durante el año lectivo, teniendo en cuenta lo que son las cooperativas escolares, la producción de mermeladas, el correcto uso de los utensilios teniendo en cuenta la seguridad e higiene laboral y personal para evitar la propagación del covid y obtener un producto inocuo.

- Uso correcto de los conceptos y del vocabulario propio del área.

- Participación y grado de elaboración personal de las actividades propuestas.

- Puntualidad en la presentación de actividades solicitadas.

INSTRUMENTOS:

❖       Escritos y digitales:

-       Elaboración de trabajos prácticos.

-       Valoración del planteamiento y los procesos seguidos, así como del resultado obtenido.

Bibliográficos: material proporcionado por el docente
Digitales: computadora, celular, Tablet.

3. Capítulo 2

Tarea 1 (1 semana)

Actualmente, la OMS recomienda utilizar:

· El alcohol etílico al 70% (etanol) para desinfectar equipos sobre los cuales no es recomendable usar cloro (hipoclorito de sodio) como equipo, instrumentos u objetos metálicos.

La desinfección regular de superficies y objetos susceptibles de contaminación es una de las principales medidas de prevención de contagios. La correcta preparación de soluciones para uso por el público en general, a base de diluir desinfectantes comunes, como el hipoclorito de sodio, o el etanol, puede resultar algo confusa si no tenemos práctica en la conversión de las concentraciones

Previamente a la producción, vamos a preparar el recipiente:

●        Lavar el recipiente con agua apta para consumo.

●        Dejar secar, boca abajo, sobre un repasador limpio.

Cómo hacer un spray de alcohol al 70 %

-7 partes de alcohol (de 96 grados. Alcohol de curaciones)

-3 partes de agua potable (o ya hervida y fría)

Mezclar los líquidos y colocarlos en un rociador o spray para una mejor utilización de la solución.

Para que la solución no reseque la piel, se puede realizar con las siguientes medidas:

-7 partes de alcohol (de 96 grados. Alcohol de curaciones),

-2 partes de agua (potable o previamente hervida y fría),

-1 parte de glicerina.

“Esta misma preparación sirve para desinfectar el piso, picaportes, controles de remoto, teclas de luz, celulares, y todo lo que tenga contacto con las manos, que son las transmisoras del virus, de allí que sea tan importante seguir la recomendación de los especialistas de no llevarlas a la cara, especialmente a los ojos, nariz y boca”.

TAREA N°2(1 semana)

Realización de buceo bibliográfico, con una posterior elaboración de informe, acerca de la patología COVID-19. (tener en cuenta formas de contagio, síntomas, tratamiento, prevención)

1.    Confección de protocolo, a tener en cuenta, para la producción de mermeladas en el marco de la Pandemia.

2.    Escribir las normas impuestas actualmente por el COVID 19.

3.    Análisis de casos, testimonio de personas afectadas por dicho virus

4.    Confeccionar carteles

5.    Elaboración de tapa bocas casero a utilizarse en la compra de insumos y posteriormente en la distribución de mermeladas.

Tarea 3(1 semana)

1)- Escuchar el audio “How to wash your hands” y enumerar las imágenes con los pasos a seguir para el correcto lavado de las manos. Enlace al Audio=

2)- Escuchar nuevamente el audio y repetir los pasos en voz alta.

3)- Grabar un video explicando en inglés cada paso al lavarte las manos. Pedirle ayuda a un familiar para que los filme. Enviar dicho video al grupo de Whatsapp del curso.

Tarea 4(1 semana)

COVID-19 - Aislamiento y distanciamiento social
En la actualidad, existe en nuestro país el decreto 605/2020, el cual en el tercer punto del apartado “Actividades deportivas, artísticas y sociales” establece lo siguiente:
●        Limitar la ocupación de espacios en lugares cerrados (salas de reunión, oficinas, comedor, cocina, vestuarios, etcétera) a 1 persona cada 2 metros cuadrados de espacio circulable. Para cumplir este requisito se puede implementar la reserva del espacio o establecer turnos.
El decreto mencionado anteriormente establece las localidades donde rige el distanciamiento social o el aislamiento social de acuerdo a la situación sanitaria y epidemiológica.

Si te interesa conocer más acerca del decreto 605/2020 puedes ingresar al siguiente link: https://www.argentina.gob.ar/justicia/derechofacil/leysimple/covid-19-aislamiento-y-distanciamiento-social#titulo-1

Actividades:

Teniendo en cuenta lo establecido en tercer punto del apartado “Actividades deportivas, artísticas y sociales” responde a las siguientes situaciones problemáticas:

1.    Un supermercado posee las siguientes medidas: 

                      15 metros alto

                      30 metros ancho

●        Calcula cuál sería la máxima cantidad de personas que podrían ingresar en este espacio teniendo en cuenta el distanciamiento social. Recuerda que el espacio permitido es de una persona cada metro cuadrado.

●        ¿Qué cálculos debes llevar a cabo para dar respuesta a la pregunta anterior?

2.    Supongamos ahora que se permite el acceso de los alumnos a las aulas de la escuela respetando el distanciamiento social

●        Si  las medidas del aula son 8 metros de largo por 6metros de largo ¿Cuántos alumnos podrían ingresar allí?

●        Si la cantidad total de alumnos de tu curso es de 30 ¿Cuántos metros de largo y ancho debería tener un aula para dicha capacidad?

3.    Calcula las medidas de un espacio de tu casa (patio, comedor, living) y determina cuántas personas podrían permanecer en dicho espacio respetando la regla de una persona cada dos metros cuadrados.

TAREA 5(1 semana)

Elaboración de un trabajo práctico integrador de todos los contenidos desarrollados durante el año lectivo teniendo en cuenta lo que realiza una cooperativa escolar, los productos de elaboración propia que se venden en la misma, los cuidados de seguridad e higiene laboral y equipo de protección personal para evitar la propagación del virus mediante la elaboración de mermeladas y manipulación de alimentos y utensilios.
Actividades:

Colage - Registro fotográfico

1.    Retomar la propuesta desarrollada de la creación de su propia cooperativa escolar donde creó su logo y su nombre, actualizándolo al contexto familiar: elegir dentro de su grupo familiar quien sería el presidente, tesorero y secretario, indicando el motivo por lo cual los eligieron, tomarse fotografía del equipo armado, utilizando los afiches realizados en su momento de la cooperativa pensada y adicionar las medidas cotidianas para prevenir la propagación del COVID-19.

2.    Retomando el contenido de seguridad e higiene laboral y de conservación de alimentos tomarse fotografías de la elaboración de mermeladas siguiendo los cuidados necesarios del antes y después, donde incluyan el equipo de protección personal, por ejemplo: barbijos, guantes, gorro, delantal, etc.

3.    Presentar las fotografías armando un Word, power ponit, video, o un colage elaborado con los programas de edición de fotografías.